В этом рецепте описывается, как приготовить хачапури с творогом и твердым сыром. Для теста нужно смешать кефир, соль, сахар и соду, затем добавить муку и замесить тесто. Для начинки нужно натереть твердый сыр, добавить творог, чеснок и соль. Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать, положить на нее начинку и слепить пирожки. Обжарить на сковороде до румяной корочки. Рецепт простой и вкусный, подходит для любителей грузинской кухни.